Mónica Santa-María Fuster

Directora de Investigación

Dr. Santa-Maria recibió su B.S. y su Dg. en Biología, especialidad de Biotecnología, en la Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. En el 2003 obtuvo una beca Fulbright para estudios de postgrado en EE.UU., donde recibió su grado de Doctor de la Universidad del Estado de Carolina del Norte (NCSU), en la temática de Biotecnología. Dr. Santa-Maria realizó investigación post-doctoral en Ingeniería Biológica en la Universidad de California en Davis, EE. UU. A su retorno a Perú, co-fundó la empresa Biotecnología de Alimentos SAC, donde se desempeña como Directora Técnica, liderando múltiples proyectos de investigación y desarrollo en genética y biología molecular. Así mismo, Dr. Santa-Maria se desempeñó como Profesor Visitante en la Universidad Nacional Agraria La Molina, dictando cátedras avanzadas en Biotecnología.